香菜のジェノベーゼ

¥1,080

あえて煮込まずミキシングすることにより、素材それぞれの香りを逃さず、滑らかな触感を楽しむことができる、パクチーの香りとピスタチオの香ばしさがたまらないソースです。


こだわり

香菜(パクチー)の香りとピスタチオの風味を、損なわないように加熱せず、丁寧にミキシングすることで、濃厚かつ繊細なソースに仕上げました。

味わい

クレマソース(クリームソース)やレモン汁を加えることで、まろやかさや爽やかさをプラスし、個性溢れる素材を、ひとつにまとめ上げた味わいを感じることができます。

 

内容量

70グラム

原材料

オリーブオイル、パクチー、ピスタチオペースト、レモンジュース、ナンプラー、にんにく

アレルギー食材

なし

 

消費期限:冷凍で約3ヶ月、解凍後2週間

保存方法:冷蔵 or 冷凍

お届け:冷凍便