パインとパッションフルーツの冷製ソース

¥908 ¥1,296
税込

パインとパッションフルーツの持つ酸味を最大限に活かし、煮詰めることで甘味もじっくりと引き出した、花椒のピリッとしたアクセントとの相性も抜群なソースです。

こだわり

パイナップルの果肉と、パッションフルーツのピューレを一緒に煮込むことで、果肉が柔らかくなるだけでなく、全体として一体感を感じることの出来るソースに仕上げました。

味わい

2つの酸味の効いたフルーツを組み合わせ、しっかりと煮詰めることで素材の持つ甘みを引き出し、仕上げに加える花椒が心地良い刺激のアクセントを与える、甘味と酸味のバランスの取れた味わいを楽しむことができます。

 

内容量

75グラム

原材料

パイナップル果肉、パッションピューレ、コアントロー、エクストラバージンオイル、ホワイトバルサミコ、食塩、花椒

アレルギー食材

オレンジ

 

消費期限:冷凍で約3ヶ月、解凍後2週間

保存方法:冷蔵 or 冷凍

お届け:冷凍便